Còctel Vegans


Encara que podem fer gran varietat de menús i opcions, hem escollit aquests dos per les seves característiques nutricionals. Són menús equilibrats en tots els seus components segons l'OMS.
Aquests menús es cuinen a part dels menús amb productes d'origen animal, per poder garantir cap mena de contaminació.
Es important que tot el servei sigui vega per garantir el compliment de la ideologia dels nostres comensals.

Algunes Propostes


MENÚ A 

Amanida de quinoa 
Broquetes de cherry i toffu
Guacamole amb nachos
Hummus amb xips vegetals
Falàfel amb salsa de maduixa picant
Mini burguers veganes amb melmelada de tomàquet
Broqueta de verdures i romesco vega. 
(espàrrecs, pebrot verd, pebrot vermell, xampinyons)

Aigües, refrescos i vins.


MENÚ B 

Amanida de quinoa i panses
Broquetes de cherry i toffu amb crema de Mòdena
Guacamole amb nachos
Hummus amb xips vegetals
Falàfel amb salsa de maduixa picant
Mini burguers veganes amb melmelada de tomàquet
Broqueta de verdures i romesco vegà
Mini quiches de carbassa i xitake
Pita amb albergínies i olives de calamata
Mini timbal de verdures amb pesto

Aigües, refrescos i vins.
MÉS OPCIONS:
Encara que tots els menús es poden modificar o fins i tot realitzar a mesura oferim la possibilitat d'ampliar-los, amb diferents extres:

Cafeteria                               Broquetes de fruites                              Servei de Cava

Sol·licita aquí la teva tarifa